婴儿蛋怎么吃？
鸡蛋并不是婴幼儿的最佳食物来源。 在《中国居民膳食指南》中建议，处于哺乳期的妈妈每日一个鸡蛋即可；6个月以上的宝宝开始添加辅食后，也应该逐渐养成吃鸡蛋的好习惯，但每天也应控制在1个以内（不包括蛋黄），且最好不要空腹给婴幼儿喂用鸡蛋黄调配的米粉等食品。 这是因为尽管母乳以及大部分婴幼儿配方粉中都含有一定量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，但是这些食物中的蛋白质含量都不可能达到一个完整的蛋所含的营养量。
对于已经能自主进食的婴幼儿来说，每天一个完整的鸡蛋是最好的选择（特别提醒：对于早产儿或者低体重出生的宝宝并非如此，在特殊情况下，他们可能需要额外多补铁，在这种情况下，蛋黄可能是最佳的选择哦！具体需要听医生的建议）。 因为蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂质和胆碱，这些都能帮助孩子的大脑发育。而蛋清则富含优质蛋白，是构建宝宝免疫屏障的重要物质。 但如果已经养成给宝宝吃鸡蛋的习惯，而且确实也没有条件给孩子提供更好的食物，天天一个整蛋也不算多。我们大人也常常以“全蛋”作为补充营养的佳品呢！
不过要知道，再好的食物也不宜多吃。对于婴幼儿来说，一日三餐之外，实在没有理由再让孩子摄入额外的食物了——“吃饱就好”是最基本的理念。若孩子吃了太多的零食，就可能会影响正餐的进食，从而造成营养不足或缺乏。因此提醒爸爸妈妈们，不要过度溺爱您的孩子哦！该吃的吃，该喝的喝，该睡的时候也得让他睡觉！