土豆粉糊状怎么?

施翔琼施翔琼最佳答案最佳答案

土豆本身是含有很多淀粉的,但是由于你的表述中提到土豆是糊状的,我理解为你需要到的可能是淀粉而非土豆。

淀粉有两种类型:玉米淀粉和马铃薯淀粉。如果你想把它做成糊状,只需要将适量的水加入淀粉中,不要一次性倒入太多,一边倒入一边搅拌均匀,直到彻底混合。适当的淀粉水和淀粉的比例一般是1:5,即1汤匙淀粉加入5汤匙水。然后再搅拌均匀,等待其凝固,即可使用。

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