剩粥怎么做好吃?

弘子菡弘子菡最佳答案最佳答案

1.把剩饭倒入容器中,加入20克油拌匀 (米饭一定要是凉饭)加油的目的是为了让炒饭更松散可口 2.胡萝卜洗净去皮切小丁、洋葱也切小丁备用 3.鸡蛋打成蛋液备用 4.锅烧热放入少许色拉油,然后放入胡萝卜和洋葱翻炒至变软 5.倒入米饭炒匀后放入盐调味,关火备用 6.重新起锅倒入适量色拉油烧至七成热,倒入蛋液炒熟盛出备用 7.另起一炒锅倒油烧热,放入葱花炒香 8.倒入米饭翻炒片刻后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅啦 这样一碗简单又美味的炒饭就完成啦!

【小贴士】

- 这碗炒饭里我没有放肉,因为家里没有肉了,但是我觉得有肉的炒饭才更好吃~喜欢的小伙伴可以把肉丝换成腊肠或者培根,味道也很好哦~ - 这碗炒饭里我还放了洋葱和胡萝卜,这两种蔬菜可以很好的提味增香,使炒饭的味道更丰富,而且还可以增加维生素的摄入噢~

优质答主

熬一大锅白米粥,捞起一碗泡上鸡蛋和咸菜就可以吃了啊。 或者把剩下的一半粥煮成糊状放点盐加葱花也行啊。 我最喜欢用剩下的粥来烫火锅了!(别问我为什么不是水煮。)

还可以把剩下的一半粥做成果冻,不过我还没试过……

对了,夏天的时候可以把剩下的一碗粥放到冰箱里冷冻几个小时再吃,味道简直棒极了!

如果不喜欢冰的也可以放在锅里蒸一会儿再拿出来喝,那感觉也是棒棒哒~

希望题主能喜欢我这道简单的“剩饭”料理。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!