剩粥怎么做好吃？
1.把剩饭倒入容器中，加入20克油拌匀 （米饭一定要是凉饭）加油的目的是为了让炒饭更松散可口 2.胡萝卜洗净去皮切小丁、洋葱也切小丁备用 3.鸡蛋打成蛋液备用 4.锅烧热放入少许色拉油，然后放入胡萝卜和洋葱翻炒至变软 5.倒入米饭炒匀后放入盐调味，关火备用 6.重新起锅倒入适量色拉油烧至七成热，倒入蛋液炒熟盛出备用 7.另起一炒锅倒油烧热，放入葱花炒香 8.倒入米饭翻炒片刻后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅啦 这样一碗简单又美味的炒饭就完成啦！
【小贴士】
- 这碗炒饭里我没有放肉，因为家里没有肉了，但是我觉得有肉的炒饭才更好吃~喜欢的小伙伴可以把肉丝换成腊肠或者培根，味道也很好哦~ - 这碗炒饭里我还放了洋葱和胡萝卜，这两种蔬菜可以很好的提味增香，使炒饭的味道更丰富，而且还可以增加维生素的摄入噢~