柿子怎么弄才好吃？
我吃过最好的柿子，是山东泰安的霜柿。 那种小柿子，很甜，很脆，一口咬下去，甜爽甜爽的，味道很像水果罐头里吃过的黄桃。 我小时候最喜欢吃这种柿子了，一吃一个，非常过瘾。
但是后来出去上学、工作，就很少吃到这种柿子了。 这次回家，在泰安逛了一个超市，发现货架上摆满了纸箱包装的柿子，上面写着“霜降柿”，于是好奇之下买了一箱回来。
回到家打开箱子一瞧，果然都是黄澄澄的小柿子，看起来十分诱人。 我把柿子拿出来，上网查了一下，原来“霜降柿”指的是在山东泰安地区，每年霜降之后（进入十月后）上市的柿子。 网上说，在泰山脚下有几万亩柿子林，每年这个时候都会引来无数游客采摘购买。 这个季节的柿子，不仅味道好，而且营养价值也高，含有较多的维生素和有机酸，对冬季怕冷、容易腹泻的人，有很好的改善作用。 除了直接食用外，还可以把柿子做成柿饼、柿糕等，不过做柿饼的时候要注意，不要放太多的糖，否则吃了很容易发胖。
我个人最喜欢吃的，还是这个时节的柿子。不仅新鲜，而且味道好，价格也不贵，两块钱一箱，够我一个人吃好多天了。如果你也在挑柿子，试试泰安霜降柿吧！绝对让你惊艳。