化州橘红糕有什么作用？
首先，可以明确地说，吃橘红糕是没有减肥作用的。因为橘红糕是一种碳水化合物含量相当高的食品（具体的碳水化合物含量见下面对橘红糕的成分介绍），所以如果想通过吃橘红糕来达到控制饮食热量、减重的作用，恐怕是很困难的。 但这并不是说明橘红糕就一点儿减肥作用都没有。因为在临床研究中，的确发现一些肥胖人群服用大剂量的橘红（相当于每天50克以上，而一般建议的食用量是每次10克左右)一个月之后体重会有明显下降[1]。不过，这种剂量相当于每天吃2-3块橘红糕（每块约重20g），远大于一般建议的食用量。而且服用者同时还改变了其他不良的生活方式（如增加运动、改变饮食习惯等），不能单纯认为这是橘红的作用。 但如果不加节制地大量吃橘红糕，特别是带有白糖或者冰糖的，恐怕会对减肥造成影响。这是因为任何含有能量的食品吃得过多都会导致热量超标，而体内多余的热量会以脂肪的形式储存起来，从而加重肥胖问题。 如果真正想通过吃橘红糕来实现减肥目的，应注意以下两点：
·不要一次吃太多，尤其是含糖量高的橘红糕应该少吃，一天可以吃1-2块，多吃蔬菜；
·配合一定量运动，运动可以帮助身体消耗多余的能量，减轻体重，同时也能增强身体的抵抗力。
除了可能带来的肥胖问题以外，过量吃橘红糕还可能带来其他的副作用，如在服药期间不要吃辛辣刺激的食物，以免出现上火的现象；对橘红过敏的人不宜服食；患有胃溃疡、胃炎或肠道功能失调的患者也不宜服用橘红，以免加重病情。
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