炒长豆怎么好吃？

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油锅中放入切好的五花肉，煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽和白糖炒匀，加入适量温水，没过食材，大火烧开后转小火慢炖约一个小时； 时间到后用筷子戳一下排骨，很容易戳透说明已经熟了，这时加入辣椒和蒜苗，快速翻炒几下就可以出锅了！

这样做出来的排骨酥烂入味，汤汁浓稠鲜美，香辣可口，真的很棒呢！ 喜欢的话就试试吧~ 注：我是用高压锅炖的，如果用普通的砂锅慢慢炖，估计会更佳~~

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