西餐早餐搭配什么好吃?

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西餐的早餐,在食材上以新鲜水果和蔬菜为主,配合烤面包片、水煮蛋、沙拉、牛奶等营养丰富的食物;在餐具搭配上,一把刀一个叉一个盘子就够了。 不过西式早餐虽好,但由于西方饮食习惯比较重油重盐,加上很多西餐有煎炸等烹饪方式,对于身体健康来说并不是最佳选择。 如果实在想吃的健康一点,可以尝试三明治——用两片土司面包,中间夹着煮熟切碎的新鲜蔬菜和鸡蛋,搭配酸奶或者黑咖啡食用,营养丰富,也不会很油腻。 如果想吃面食,可以试试欧美人爱吃的Pancake(煎饼)。可以把草莓、甜瓜等水果切成块拌在燕麦里,再加入牛奶、鸡蛋等搅拌均匀,倒在Pancake上吃,就像我们在油条和糊塌子一样。

如果觉得单一吃这些食物不够饱,也可以自制汉堡、三明治等作为主食,搭配一杯豆浆或牛奶,同样营养丰富。 但是要注意的是! 西餐的刀叉只是辅助餐具,真正的进食方式是手持器皿直接使用手臂的力量来搅拌食物食用。所以用刀叉吃饭的时候,不要“持杖而行”,这样很容易错拿刀叉而不自知,造成事故。

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