黔江黔江鸡杂哪家好吃?
2018年9月,我第一次来到黔江。 作为一个地地道道的重庆人,我对四川和重庆周边地区的美食是比较敏感的。当我看到网上有很多关于“重庆周边小众旅行地”的推荐,其中就包含了黔江这篇文章的时候,我心想,哇哦!这个地方值得一去啊! 于是,在2018年国庆的时候,我和发小一起走进黔江,开启我们的美食之旅。(PS:下面所有菜品价格都是以我们当时消费的为准) 来黔江当然少不了吃黔江鸡杂。在我们到黔江的第二天晚上,我们就找了一家比较地道的馆子去吃黔江鸡杂。
店家生意特别好,我们差不多等了半个多小时才有位置坐下。 点了两大碗鸡杂(加了一份面条),一个锅底,加上米饭,总共消费大概250左右。 不得不说,这鸡杂做得真不赖。除了有点辣外,其他的都特别好。特别是那个辣椒油,拌着饭吃到嘴里,那香辣的味道弥漫在整个口腔里面,真是太舒服了。
第二天的中午,我们找到了另一家馆子,同样也是吃黔江鸡杂。这家店看起来要更为正宗一些,门口还有专门卖泡椒的货架。不过,让我们感到惊喜的是,这家店居然还有酸萝卜,这在重庆是很常见的菜,不过在黔江应该很少见到。 两碗鸡杂,一个锅底,五元的米饭,一共235元。 这家店的鸡杂味道也是极好的,而且感觉更嫩些。不过最让我念念不忘的是那个粉皮,真的太好了吧! 粉皮是用绿豆做的,薄薄的,浸透在汤汁里,入口即化,太美味了。
除了鸡杂外,我们在黔江还吃了很多其他的食物。 酸萝卜老鸭汤,128元/锅。这个味道确实很巴适。
黔江牛肉火锅,420元/锅。分量很足,不过感觉性价比不高。
烫菜大概花了200元左右。