切片年糕怎么煮好吃?

陆昶辰陆昶辰最佳答案最佳答案

这个啊,我可有得说了! 首先呢,你得有一包切片年糕(这个应该算是必备条件了) 一锅热水(别问我为什么是冷水,我也不知道,反正我每次都是放冷水的。) 调料啊,盐、生抽、老抽、豆瓣酱(或剁辣椒)、白糖(或冰糖)、八角、桂皮、香叶之类的就OK啦~ 现在就可以下锅煮啦~~~ 先把切好的年糕放进去锅里先煮上一会儿~待水开之后,调进酱料和佐料,开始咕嘟咕嘟~~ 我一般都是把酱料拌到均匀以后,再倒些开水进去,这样就不会有干辣子皮啊,或者酱干的现象发生了哈~ 再煮上十几分钟,就可以夹出一块来尝尝味道了哟~ 如果味道不够咸,可以撒点葱花点缀一下,增加清香的味道。

如果对我上面的用料有什么疑问的,或者对做法还有不清楚的地方,可以在评论区告诉我哦!我会第一时间更新的! PS:我觉得这种最简单的方法最适合懒人或者不想下厨的小伙伴了!绝对的原汁原味,香辣过瘾!你值得拥有!

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