如何炒糯米饭好吃?

粟欢钰粟欢钰最佳答案最佳答案

糯米要选好。我一般买圆糯米。然后准备好你要加的食材。我用的是香菇、火腿、青豆。当然你可以加肉啊、虾仁什么的。然后就是葱姜蒜。 把准备好的火腿、香菇切丁。热锅凉油爆香葱姜蒜。然后加入切好的香菇和火腿翻炒片刻。加入适量的生抽和老抽。然后再加入淘洗干净的糯米。用小火慢慢翻动,让每一粒米都能充分染上酱油的颜色。然后加入适量食盐调味。最后加入切好的葱绿翻炒均匀就可以出锅啦! 一盘香喷喷的糯米菜饭就做好啦!来喝个小酒吃吃真是太赞了!

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