如何炖莲藕才好吃？
作为一个地道的襄阳人，我还是比较了解藕的。我推荐的藕做法是——粉蒸藕 粉蒸藕的做法如下 （配料：藕1节、大米适量）
第一步：准备好食材。
第二步：把大米洗干净后浸泡2个小时左右。（我比较喜欢把米泡软一点，如果是特别硬的米可以事先用清水浸泡4个以上。）
第三步：把切开的藕放在碗里，倒入刚刚浸没藕的水量即可。然后盖上盖子，上锅大火蒸熟(大约需要20分钟左右)
第四步：打开盖子，可以看到水已经变成了饭粒状，这是已经很熟了。接下来加入3勺白砂糖和少许香油拌匀。
第五步：把淘干净的米下锅煮熟做成干饭，趁热把饭倒在藕上面拌匀就可以享用了！
做好的粉蒸藕应该是这个样子滴~甜糯香甜，很好吃哦～～