南瓜秧好吃吗?

申明皋申明皋最佳答案最佳答案

这个啊,我小时候最喜欢吃的一种野菜了。清明前后,江南农村到处都有,现在好像少了。 叫法不一样,我们那里叫“甜菜”,不知道是不是这个“菜”字[呲牙],反正就是那种像番薯,但是叶子是长的,开很淡的黄色花朵的那种植物。

我们那里的吃法和楼上的都不一样,是用开水焯过之后揉出汁液,然后把米粉放进去搅拌成糊状,上锅蒸熟的。有淡淡的甜味,非常可口。 不过我后来吃过一种甜的蔬菜,感觉比南瓜要好。我们这里叫“糖芥菜”,不知道是不是你说的那个南瓜,据说用来做菜比较值钱[笑哭]

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