婴儿奶粉怎么做饼干？
一、制作材料
黄油50克，糖粉30克，奶粉10克，鸡蛋1个，小饼干模具1个。
二、制作步骤
1、黄油隔水融化，加入糖粉搅拌均匀；
2、加入全蛋，搅均匀；
3、加入奶粉，搅匀后，盖保鲜膜，入冰箱饧发1个小时；
4、取出饧发好的面团，整形成方形；
5、用擀面杖擀成一个比较大的方形；
6、用模具成型；
7、置于烤盘上放入已经预热的烤箱中，170度烘烤12分钟左右；
三、小贴士
1、面粉里加入奶粉不仅让饼干更有特点，而且更香甜；
2、鸡蛋不是必须，因为黄油已经很有营养了，所以再加点鸡蛋显得有些多余；
3、奶粉可以直接使用，不用蛋清也可以用全蛋。
四、注意事项
把黄油切成小块，隔水融化，要注意水温不要过高，不然会失去揉动的资格。把黄油和糖粉拌匀，用打蛋器搅打片刻，使蛋糕充分融合。鸡蛋打散，分次加入黄油里，继续搅打。把奶粉和鸡蛋混合搅拌，使之成为奶油状。把面粉过筛后，加入黄油里，轻轻揉成面团。放入冰箱保鲜饧片刻。面团取出后即成，不需要再排气。