剩下的拉面怎么做好吃？
我剩过最多了，大概有一碗多吧 做法也很简单 下面条的时候多下些方便面进去，最好是有嚼劲的那种，比如香菇炖鸡味的 然后把鸡蛋打成蛋液，打散后加入面条里，让每根面条都沾上鸡蛋液 一盘香喷喷的鸡蛋面条就做好了！可以加点葱花或者榨菜末什么的就更好吃了 我一般做宵夜，端着碗边看动漫边吃，美滋滋……
如果面比较多，也可以做成鸡蛋炒面。先把鸡蛋液和面粉调成糊状，下油锅炒熟，然后下面条一起炒匀就好啦。 还可以把煮好的面和汤先盛进碗里，再倒上鸡蛋汁、拌一拌！ 是不是超简单呀～
蓬卓锦优质答主煮着吃 炒着吃 做汤面都可以 用开水冲泡一碗方便面也可以啊，不过味道一般般 如果想吃点好的 可以试一下这款“拉麺”的自制方法！（虽然这玩意儿不能算是日式拉面……） 看我的视频
1、准备食材：鸡蛋一个 小香葱两根 老抽一茶匙 生抽两茶匙 香醋半茶匙糖三粒 黄酒一勺 淀粉一大勺
2、把材料放入打蛋器中调成糊状待用 面粉少量清水调和成面团醒发30分钟 水开下面条煮熟捞起过冷水冷却备用
3、锅中热油六成热时加入葱末炝锅随后倒入调好酱汁 待酱汁浓稠后关火打入鸡蛋液和匀均匀地铺在面上 最后撒上葱花点缀即可食用 这个过程其实挺费时的 而且最后成品的面条不是那么的爽滑筋道 所以自己在家做的话一定要控制好时间 我家的小孩子不喜欢吃所以只好这样吃了……
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