板鸭可以土豆吗?

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板鸭可以生吃吗?能不能与土豆同吃?

板鸭的营养价值

1,营养成分

水:47(克)、蛋白质:19.5(克)、脂肪:8.5(克)、碳水化合物:5.1(克)、热量60(千卡);蛋白质19.5克、脂肪8.5克、膳食纤维(粗纤维)0.1克147千焦;维生素B610微克、蛋白质含量19.5克;钙:9毫克、锌:4.7毫克、硒:8.5微克;脂肪中含有不饱和脂肪酸9.5克,单不饱和脂肪酸1.8克,多不饱和脂肪酸1.2克。

2,食疗价值

味甘、咸、性平;润肺止咳、滋阴养胃。

1,消食祛痰:白菜含有消化酸的纤维素能促进胃肠蠕动,减少肠道内污物的停滞,避免便秘,有利于胃肠道溃疡的保护和康复。

2,祛痰健脾:生姜有发汗解表、温胃祛风、解毒等功效,可用于感冒、风寒、头痛、痰多、腹泻、恶心、腹胀、由食用野生菌引起的腹泻等症状。

3,养胃滋阴:胡萝卜味甘,性平和,无毒,主治健胃、消食、润肺,《本草纲目》曰:“萝卜主吞酸,解酒毒,散瘀血甚效。”

土豆能不能和这些食物同吃

1、土豆不能和石榴同食

若二者经常一同食用,会致血液循环不畅,严重者还会造成消化不良,以及疾病。并且土豆在土壤中有中毒生物碱,吃后则会中毒。

2、土豆不能和牛肉同食

牛肉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素等,具有暖中散寒、补气养血、止咳平喘的功效。每百克牛肉含蛋白质20.1克,脂肪10.2克,钙7毫克,磷17毫克,铁0.2毫克。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

3、土豆不能和藕同食

两者同食会引起腹泻,严重者会中毒。菠菜和土豆本身对胃肠道不大友好,二者同食会造成胃不舒服。另外,土豆烧牛肉,由于消化的偏差,也会出现胃胀等食物中毒的症状。

4、土豆不能和鸡蛋同食

鸡蛋是非常有益的,为人们必不可少的食物,但是和土豆一起食用,则会增加肠胃负担,严重的会对胃部造成伤害,它相当于成倍地加重了肠胃负担,非常不利于消化,身体疲困者及胃肠虚弱者忌食。尤其不适于心脑血管疾病患者食用。

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