苹果做酵素有什么功效作用？
苹果是一种非常常见的水果，味道甘甜、营养丰富，而且一年四季都能买到，做起来也非常方便。
苹果含有丰富的黄酮类天然抗氧化剂以及有机酸类，两者联手就能与人体内的氧自由基发生反应，使氧自由基最终转化为过氧化氢和水，从而消除氧自由基对人体的危害。从中医的角度看，苹果味甘、酸，性凉，能生津止渴、健胃消食、除烦止渴、醒脾和肝、清热解毒。从现代营养学的角度来分析，苹果的营养成分含量适中，是比较全面的，还含有纤维素、果胶等通便的作用。
从中医的角度来看，由于苹果性凉，因此苹果酵素也偏凉，比较适宜手足心热、潮热、咳嗽、大便干结、口干咽燥、失眠等情况的人群饮用。
苹果酵素适合的病症：经常感觉口干咽燥、声音嘶哑，甚至有咳痰带血情况；手足心热或潮热的阴虚体质人群；大便干结难解，甚至出现大便带血的痔疾患者。