土豆白菜可以一块炖吗？
明确一点，土豆和白菜是可以一起吃的 其次，说一下这两种食材的搭配功效。 土豆中含有丰富的膳食纤维，尤其是β-胡萝卜素含量比较丰富，是人体维生素A的重要来源；含有钾、钙等矿物质元素，此外还有蛋白质及氨基酸、微量元素、淀粉酶以及胡萝卜素等营养成分。 而白菜含有丰富的粗纤维和维生素，其中维生素C的含量非常丰富，还含有维生素B族、胡萝卜素和铁磷等微量元素。 从营养价值上来说，土豆和白菜搭配起来，可以说是“天仙配”了！ 再来说说两种食材的搭配禁忌—— 由于土豆中含有较丰富的淀粉，而胃酸分泌过多的人食用后很容易出现烧心感，所以有胃溃疡或胃酸过多的人群最好少吃或不吃土豆。 另外，对于皮肤过敏的人来说也不宜多吃或者吃含土豆食品，比如土豆沙拉。 因为吃了可能引起过敏反应，导致身体出现不适。
综上所得： 土豆+燕麦=营养互补 土豆+牛肉=营养丰富 土豆+蘑菇=提高免疫 土豆+苹果=通便排毒 土豆+藕=消食减肥 土豆+鸡肉=补充营养 但是，需要注意一点：土豆不要和香蕉一起食用。因为土豆里面含有大量的淀粉，而香蕉中含有较多的鞣酸，两者在同食的话容易在胃肠中凝结成块，继而引起一些消化道疾病。