哪的糖饼好吃？
糖饼，又称酥饼、煎饼等，是南方传统风味小吃，流行于广东、福建等地。 糖饼的制作方法很多，有发酵、不发酵和不发酵的，有包馅也有无馅的。制作原料主要有人类所需的碳水化合物和营养素，因此具有很高的营养价值。 那么，哪些地方的糖饼味道最佳呢？ 在南方，最有名的莫过于潮州糖饼了。潮州的糖饼做法跟福建很像，以甜为主，有甜葱肉、甜豆沙等馅，但最经典的还是豆沙，用红糖、豆沙和猪油做馅料，吃起来香香甜甜，酥酥脆脆。
除了潮州之外，福建三明将乐县的糖饼也很有名。当地有一道特色菜叫做“芋子糕”，就是把红薯或芋头蒸熟捣烂后做成皮，包裹上馅料，然后放入平底锅中煎熟而成。这里的馅料相当丰富，有豌豆、花生粉以及绿豆沙等等。
福州也有很有特色的糖饼，比如马蹄糖饼，就是以荸荠为馅的饼。在福州的大街小巷里，经常可以看到卖糖饼的小推车，上面支一口烧锅子，香气四溢，令人食指大动。还有一种萝卜丝饼，用的是白萝卜做馅，咸辣爽口。