红金瓜吃了有什么作用？
红金瓜可以入药，性味咸、凉，归脾、胃经，有清热化痰，生津止渴、宽胸、下乳、消痈肿等作用，外用治痈肿、疔疮。
在我们江汉平原还流传一些用红金瓜治病的小偏方，例如：治疗急性肠胃炎：红金瓜250g，洗净，剖开去瓤，加水和食盐少许，用文火炖酥，捞出趁热敷患处，1日1次。治疗烫伤：生红金瓜捣烂取汁，调人蜂蜜少许外涂患处。
所以，红金瓜在江汉平原是比较受人们喜欢的秋冬季时令瓜果，它的营养成分丰富，含有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质（钙、磷、铁）、维生素C等成分，味道芳香，生熟皆可食用，瓜瓤鲜嫩味甘汁多，可以直接食用也可以做汤、制酱，熟食能够入菜肴和排骨汤。
由此可见，红金瓜不仅食用方法简单、味美可口，营养丰富，而且还具有一定的药用价值。