虾仁配什么营养好吃？

1、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能维持心血管系统的正常功能，并可抑制癌症细胞的增生。2、虾中含有硒，硒是细胞必需的微量元素，参与体内多种氧化酶的组成，可保护心肌，抗氧化，清除自由基，还可抗癌、抗衰老。3、虾中钙含量丰富，且易被人体吸收利用，适当吃些虾有助于补充钙质。