细米菜吃了有啥作用?
蕨菜具有抗菌、抗病毒、降低血脂、减肥、 anticancer、保肝、健胃、解热、杀精子、杀软体动物、杀真菌、杀钩虫、利尿等作用。
致癌性和致畸性的实验研究表明,蕨菜中可能存在致突变物,具有明显的致畸性和潜在的致癌性。
1.降低血脂。高脂血症模型鼠服用蕨菜后能使血清甘油三酯、总胆固醇含量显著降低,提示蕨菜具有降低血脂作用,在一定程度上可以预防动脉硬化,对心血管系统具有保护作用。
2.减肥。高脂血症模型鼠服用蕨菜后不仅有降低血脂的作用,而且能使体重明显减轻,提示蕨菜具有减肥作用。
防癌抗癌的实验研究表明,蕨菜多糖对人胃癌、人直肠癌、小鼠白血病、小鼠肉瘤及肉瘤等有抑制作用。