洋鸭子怎么做好吃？
小时候特别喜欢吃洋烤鸭，用面粉、淀粉、酱油调出来的面糊，把整个鸭身子沾满糊，下锅炸的酥脆，再配着葱丝、辣椒面儿一起吃，那味道至今难忘。 但是后来长大了一些后，看央视的《天天饮食》，才了解到这种“洋鸭蛋”的做法其实很不健康！ 先来看看北京电视台的养生栏目《养生堂》是怎么说的—— 简单来说就是，这种鸭蛋的制作过程会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是有毒的。且不说这个有毒是否靠谱（毕竟现在对这一方面还没有非常详细的研究），就说这个制作过程中添加的食盐也是超标的（10%的食盐含量，已经超出正常食用盐含钠量的3倍了）。
看完这节目之后，再吃洋鸭子的时候，就自觉地用水煮一下，然后蘸着小料吃了。但是这样吃起来就感觉味道寡淡，一点都不香。 到底该怎么吃呢？
1、首先，你要有一个烧得极热的砂锅，而且里面还要非常非常的烫手才行…… 把洗净的洋鸭蛋直接放进去，加满开水，盖紧盖子，等5分钟就可以吃了
2、你可以像我一样用高压锅，比普通的砂锅更快一些
3、或者你可以用烤箱，我从来没试过，大家有试过的话可以在评论区分享一下经验~ 这个做法应该是最健康的吧～