年糕面粉怎么做好吃？
我第一次知道年糕还有炸的，而且巨好吃！ 年糕炸着吃，外面酥脆，里面软软糯糯的，配上满满的咸菜，一口咬下去，嘎嘣脆！ 真的比薯片好吃的多啊~
食材准备：年糕、黄瓜、咸菜、鸡蛋一个
第一步：把咸菜用清水浸泡一下去掉咸味（家里没有咸菜用榨菜丝代替也可以）
第二步：把黄瓜切成丁，倒入泡好的咸菜挤干水分
第三步：打入一枚鸡蛋，搅拌均匀后加入白芝麻，面粉，糖，再次搅拌至无颗粒状（如果太稠了加点水）
第四步：锅中倒油，加热到180度左右（筷子放进油锅里能冒烟为准），改小火慢慢煎炸，炸至金黄色即可出锅啦～
刚炸好的时候最好吃了，又酥又脆，但是放久了会变软哦～
喜欢甜食的可以蘸点糖浆或者蜂蜜食用更美味哦～