孕妇吃饿蛋怎么做好吃?
做法一:蜂蜜黄油焗鹌鹑蛋 食材准备 新鲜鹌鹑蛋12个 细砂糖30克 黄油45克 蜂蜜160克 黑芝麻适量 制作步骤 1.将鹌鹑蛋清洗干净,表面擦干; 2.黄油切小块,微波炉叮软化(大概2-3分钟); 3.将糖和黄油混合均匀,把每个鹌鹑蛋裹上一层黄油糖霜; 4.烤盘铺上烘焙纸,把鹌鹑蛋整齐的排入烤盘内; 5.烤箱预热,180℃烤15分钟左右,中间翻动两次,使蛋黄受热均匀; 6.待冷却后,在每个上面撒上少许黑芝麻点缀,即可食用。 简单易学又美味的营养早餐就做好啦!
做法二:燕麦鸡蛋煎饼 材料:鸡蛋两颗、牛奶一勺、燕麦片两勺、面粉一勺、白糖适量、油适量、香蕉两根。 步骤:
①将鸡蛋打入碗中,加入砂糖打散,然后依次加入牛奶、面粉、燕麦搅拌均匀至无颗粒状;
②平底锅烧热,放入少量植物油,取适量面糊倒入锅中,摊平煎至定型,一面煎好后再翻面煎另一面直至熟透;
③在等待煎饼煎好的过程中可以在上面打上几个鸡蛋液,放几颗红枣或者葡萄干点缀一下,更香更好味哦~ 小贴士: 1.因为牛奶是液体,所以最好分次少量的加入到鸡蛋液中,以防水加太多而糊了锅底。 2.如果第一次没有经验,担心会糊的话可以把锅烧到最高温度再倒入鸡蛋液,但是这样做会比较耗时间。 这样一道营养丰富又口感极佳的燕麦鸡蛋煎饼就做好啦!金黄酥脆的煎饼搭配上香甜软糯的香蕉,一口下去超满足!