金针菇怎么炒好吃简单？
分享一道好吃的酸辣炒金针菇，做法超简单，5分钟就能搞定！ 最近天气热得不行了，食欲也差了很多，做什么都没有胃口~所以今天就做了这道酸辣开胃的炒金菇，5分钟就能轻松搞定，快来学学吧～ 食材准备：鲜金针菇200g、小米椒4个、生抽1勺、老陈醋2勺、白糖少许、葱蒜适量
1、 首先将金针菇的根部切掉，然后放入清水中浸泡一会；小米椒洗净切碎、葱花蒜末切好备用
2、 锅中热油，加入切好的小米椒和葱花蒜末一起炒香
3、 然后倒入处理好的金针菇，用筷子快速扒拉均匀
4、 最后加入适量生抽、陈醋和白糖调味，翻炒片刻即可出锅
这样一道清爽又开胃的酸辣炒金针菇就完成啦，是不是超级简单呢！喜欢的小伙伴可以试试哦～