咖喱油怎么做好吃?

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1. 将蔬菜洗净,切成块或薄片; 2. 锅内热油,五成热时放入蒜沫、姜沫爆香;然后加入土豆煸炒片刻; 3. 锅内加水或者高汤,没到锅子的二分之一处,加入咖喱粉(用开水化开); 4. 大火煮开后改用文火慢慢煮,至汤汁变浓,开始冒泡,加入盐调味即可出锅啦!

Tips:

1. 因为咖喱中含有辛辣的成分,所以对味觉神经有刺激作用,因此第一次尝试不要放太多哦~ 2. 不喜欢吃太辣的,可以选择买微辣或者不辣的咖喱酱咯。

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