糖醋土豆怎么烧？
糖醋土豆这道菜肴，是非常可口的一个家常菜，也是非常好吃的一道传统家常菜，我们家里所有人都会喜欢吃的，虽然，看起来好像土豆烧出来应该是白色的，但由于加上了糖醋，所以颜色看起来非常的鲜艳，做出来也是很漂亮的，作为家常下饭菜，糖醋土豆很值得一尝。下面，我们将介绍糖醋土豆的具体烧法。
主料：土豆
配料：食盐、白糖、白醋
步骤：
1. 清洗洗净的土豆去皮。
2. 将土豆切成块，泡在水中，防止氧化。
3. 烧锅开水，水中放一点盐，将土豆放在开水中氽一下，这样可以去除土豆的腥味。
4. 将锅刷干净，加油，可多放点油，因为土豆煎过后还会出很多油，等到油七成热时，将土豆放入锅中煎，尽量将土豆的每一面都煎得微微金黄色。
5. 将煎好的土豆盛出，锅中留下适量的油，加入一点盐，加入白醋，随后再倒入土豆，这时可以将土豆翻来翻去，使得土豆均匀地裹上料汁。
6. 翻炒两下，撒上白糖，就可以出锅了。