熟牛舌头怎么做好吃？
熟牛舌好吃，做法也简单，跟辣椒一起爆炒，又香又辣超下饭！ 食材准备： 牛舌、青红椒、洋葱、葱姜蒜 郫县豆瓣、生抽、老抽、八角、花椒、干辣椒 制作步骤：
1. 牛舌切丝，加少许小苏打抓匀腌制半小时；青红辣椒去籽切丝；洋葱切丝； 姜蒜切成片，葱切段。
2.起锅热油，下八角小火炸出香味，放入姜片、蒜片、葱段爆香，然后加入适量郫县豆瓣酱和干辣椒段炒出红油。
3. 倒入洋葱丝和青红辣椒丝大火煸炒至断生。
4. 再倒入腌好的牛舌丝，烹入料酒快速翻炒片刻。
5.加入生抽、老抽调味，撒上白胡椒粉提鲜。
6.最后盛出装盘即可。 这样一道香辣爽口又好吃的尖椒炒牛舌就做好了！爱吃辣的朋友可千万不要错过哦！