如何煮好吃的土豆好吃？
我！一个地地道道的河北人，竟然在土豆的海洋里游了好多圈后，发现了自己真的是无薯可吃（捂脸） 虽然在外人眼里河北是穷鬼一个，没什么好吃的，但实际上真不是这样哦～（认真脸） 我就来说说让身为河北人的我都欲罢不能的几种做法吧～
NO.1 蒸着吃 在我看来最简单最原汁原味的吃法，那就是——蒸！大概是最能保持土豆最初味道的做法了吧~ 把削好皮的土豆摆在盘子里，上锅蒸熟就好啦~(￣▽￣~)~ 蒸的时间可以根据个人喜好决定咯，喜欢脆的就时间短一点，喜欢软一点的就可以久一点哈。 这里要注意：用微波炉、烤箱或者电压力锅来做土豆都是不科学的！（会糊掉而且很难吃的）
NO.2 炖着吃 炖着吃也有很多种的，炖排骨啊、炖鸡啊、炖猪蹄啊……但是我最喜欢的还是炖豆腐土豆汤哈哈 先把切好的土豆煎熟然后加入开水，大火烧开之后转小火慢炖至汤汁粘稠就行啦～记得要一直搅拌着呢～
NO.3 炸着吃 把切好的土豆裹上面粉，下锅炸就可以了。我一般喜欢直接把切成块的土豆放锅里炸至金黄酥脆，然后用勺子压碎成土豆泥~ 炸好的土豆可以拌成沙拉食用，或者直接撒点孜然、辣椒面儿更香！
我还喜欢把炸过的土豆扔进酸奶里泡着，第二天就可以吃到软糯香甜的酸奶土豆沙拉啦～是不是非常简单呢～ (○’ω’○) 对了，炸土豆的时候千万要注意，千万别沾锅底啦，不然就...全黑了(｡ò ∀ ó｡)
NO.4 烤着吃 烤制的食物总是能给人带来满满的幸福感，而烤土豆同样如此。 首先要把土豆清洗干净然后刷上一层食用油，放入烤箱烤制。大约半小时左右就可以啦，烤的过程中可以刷两次油保持湿润。 烤好的土豆会有焦脆的外皮和绵软的内心，蘸上佐料美味至极。
除了以上四种做法之外，你还可以把土豆切成块儿，用油煎至金黄酥脆，然后撒上盐、胡椒粉等调料直接吃。 还可以做成土豆包子、土豆饺子，甚至做一道凉拌土豆丝也是美滋滋的… 怎么样，有没有激起你的烹饪欲望呢？快动手做起来吧～