青梅粉什么作用和功效？
1.清除血管垃圾，预防心血管疾病 青梅中含有丰富的天然抗氧化剂——多酚类物质，这类物质可以抑制羟基自由基、超氧阴离子等有害物质的生成，还可以阻止脂质过氧化反应进行，起到预防动脉粥样硬化、脑卒中等心血管疾病的功效。 2.杀菌消炎，增强免疫力 多酚类物质还有良好的抗菌作用，对化脓性细菌、皮肤真菌以及蛔目等都有很好的抑制作用，而梅里含有的硫胺素和核黄素还具有防止感染的作用；丰富的维生素C和多酚类抗氧化物，也可以提高人体免疫功能，预防疾病发生。 3.滋养肌肤，延缓衰老 女性随着年龄的增长，体内雌激素分泌逐渐减少，皮肤开始萎缩，出现皱纹，如果适量食用些含有异黄酮和矿物质的植物，可有效地刺激内分泌系统，进而起到养护皮肤、美容抗衰的效果。
4.减肥降脂，控制体重 梅子中含有大量的有机酸，能够促进肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，这些有机酸还包括盐酸和柠檬酸，这两种酸可以帮助人体去除多余的脂肪，达到降血脂的功效，同时还能加速新陈代谢，减少脂肪的积累，有减肥的功能。 除了上面介绍的作用外，适当的吃一些青梅，对于提高免疫力、抵抗病毒入侵、预防感冒也有一定的作用。