花菇做汤好吃吗？
花菇是香菇中的一个品种，由于他的伞盖长得像一朵花而得名。我们平时吃的最多的就是香菇了，其实花菇的营养价值更高一些 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙铁锌锰铜磷等丰富的营养物质。 有“植物皇后”之称的花菇，吃起来香醇浓郁，口感极好，做法也有很多种，炖汤，清炒，凉拌都可以。 用花菇和豆腐一起炖一锅鲜美的鸡汤，喝起来味道超级赞！
【豆腐花菇鸡汤】用料：花菇150g、嫩豆腐250g、鸡胸肉150g、生姜4～5片。
制作方法：
①花菇用清水浸发，洗净；豆腐切薄片；鸡胸肉用食盐适量、生抽少许腌制片刻。
②煲内加入适量清水，先用大火煲沸后，放入所有食材，改小火煲3小时左右，调入适量食盐和生油便可。
③吃的时候再撒入葱花，滴几滴香油，就可以啦！ 这样一碗香浓四溢的鸡汤就做好啦~ 喝一口，唇齿留香啊有木有！ 喜欢鸡汤的朋友，一定要试试这个做法哦~简单快手又美味！