杨梅怎么弄来好吃?
1、清洗 用干净的牙刷或者纱布蘸着小苏打粉擦拭每一粒杨梅,冲洗干净后,用淡盐水浸泡十分钟; 注意!不要用自来水冲洗!这样会破坏它的味道和营养成分哦~
2、腌制 把泡好的杨梅捞出沥干水分,装入容器中,撒上白糖(盐也行),如果喜食酸甜味的,可以撒点醋进去,然后盖上盖子,放入冰箱冷藏过夜即可食用了。
3、直接吃 如果你特别爱吃酸的话,可以直接吃啦~
4、冲泡饮用 喜欢喝茶的朋友,也可以将杨梅放到茶壶里,冲入开水,浸泡一段时间后喝掉,既可以去火消炎,又可以解馋~是不是很棒呢!
5、制作成罐头 喜欢甜点的,可以把腌好的杨梅连汁带水倒入锅中,小火煮开,趁热装进事先准备好的玻璃瓶或者罐头瓶中,盖上盖子,冷却后即成了美味可口的杨梅罐头啦~放冰箱里存放,随吃随取,方便又美味呢~