洋葱怎么做法好吃?
分享几个我最爱吃的凉拌洋葱吃法,开胃又解腻! 食材准备:半个洋葱、青红辣椒各一个、香菜两根、醋4勺、生抽3勺、香油1勺、白砂糖少许、盐适量、熟芝麻适量。
第一步:将洋葱切丝,青红椒去籽切丝,香菜切小段备用。 第二步:在碗中放入切好的香菜、青红椒和洋葱,然后依次加入白糖、盐、生抽、白醋和香油拌匀即可食用啦~ 小技巧: 拌菜的时候先放调味料再放蔬菜,这样可以避免蔬菜提前入味而影响口感; 拌菜的蔬菜最好选择新鲜脆嫩的,这样保存了维生素,又有好的口感; 拌菜时加点香菜可以提香增鲜增加风味哦~ 除了上面三种,用洋葱还可以做饺子馅、炒菜、汤品等等,做法都不难。 我最爱的还是用它做馅包饺子,鲜香味美,一次吃一斤都不够呢!