洋葱怎么做法好吃?

晏思嘉晏思嘉最佳答案最佳答案

分享几个我最爱吃的凉拌洋葱吃法,开胃又解腻! 食材准备:半个洋葱、青红辣椒各一个、香菜两根、醋4勺、生抽3勺、香油1勺、白砂糖少许、盐适量、熟芝麻适量。

第一步:将洋葱切丝,青红椒去籽切丝,香菜切小段备用。 第二步:在碗中放入切好的香菜、青红椒和洋葱,然后依次加入白糖、盐、生抽、白醋和香油拌匀即可食用啦~ 小技巧: 拌菜的时候先放调味料再放蔬菜,这样可以避免蔬菜提前入味而影响口感; 拌菜的蔬菜最好选择新鲜脆嫩的,这样保存了维生素,又有好的口感; 拌菜时加点香菜可以提香增鲜增加风味哦~ 除了上面三种,用洋葱还可以做饺子馅、炒菜、汤品等等,做法都不难。 我最爱的还是用它做馅包饺子,鲜香味美,一次吃一斤都不够呢!

粟嘉涵粟嘉涵优质答主

以前是切点辣椒拌着吃,后来发现用油炸一下更好吃 这次我用了新买的平底锅 小火慢炸,把皮都炸黑了,才放葱花和盐,其实应该先放葱花的(忘记拍了) 然后倒上生抽 老抽 糖 三勺面粉调成糊状,下锅炒熟就行了。这顿饭有它就够了! 用烤箱也可以做,烤的比较酥脆,颜色更好看 没有烤箱的可以蒸一下,蒸熟再炸也不错哦~ 我喜欢这种脆脆的口感 所以还是炸了比较好,毕竟现在正是吃洋葱的季节呢~~嘻嘻

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!