人参对肝有副作用吗？
人参不是毒药也不是什么烈性药剂！所以谈不上什么毒不中毒的，但是吃多少量是有讲究的~ 作为传统中药，人参在使用时，是要遵循一定的用法用量的（这也是中医理论“辩证施治”的具体体现）。 《中国药典》里明确规定：人参（人工栽培品）的毒性很低，小鼠灌胃给药12g/kg没有死亡；大鼠连续7d腹腔注射给药40g/kg亦无异常反应。
但《中国药典》同时注明：不可过量服用或长期服用。这是因为在临床上发现，个别病人服用生脉散（含人参提取物）后出现血压升高、头昏、失眠、烦躁的表现。《中国药典》还特别说明，如果在服药过程中出现上述症状，应立即停药，必要时及时就诊。 我给大家解释一下，《中国药典》里面关于人参的剂量说明是这样的：
也就是说，如果遵医嘱，正常的服用人参及含有人参的药物，是不会引起肝脏中毒的。 但是，如果自行购买市售的人参或者含有人参的制剂大量服用，就存在一定风险了——因为每个人的体质不同，对药物的代谢能力差异很大，短时间内摄入较大剂量的人参及含有的人参成分，有可能会导致药物在体内的堆积，产生不良反应。
举个例子吧： 小明和小红都是医生，小明是人参爱好者，每次吃的人参剂量可能比小红多一倍。同样服用了含有相同量人参的中药，小明却出现了头晕、恶心等不适，小红却没有，这就是个体差异性导致的——有的人可能对人参比较敏感，服用小剂量的人参就可能出现不适症状，而有些人可能服用较大剂量的人参也没有明显反应，这正是由于每个人对药品敏感性不一样造成的。 所以，我在临床上也经常会遇到病人问“可不可以多吃一点人参补一补……”这样的疑问，我的回复永远都是一样的——“不可以，不管是什么东西，吃多了都会坏肚子”。