娃娃菜如何吃好吃？
作为一个在冬天几乎天天喝白菜汤的人，这个问题太适合我了！ 我喜欢的娃娃菜做法很简单，手撕或者用刀切割成小块儿（不要切太小）、葱姜蒜切丝备用； 烧一锅开水，把娃娃菜放进去焯一下，时间不要太久，差不多半分钟吧，然后迅速捞出来过下冷水（这一步主要是为了去腥味和清洗）； 锅里倒少许油，放入葱姜蒜爆香，然后把娃娃菜放进去开始炒，加入适量生抽、老抽、陈醋、白糖、盐调味儿（我大概会用一勺老抽、两勺生抽、小半勺糖和盐来炒一盘娃娃菜），可以加点儿水让娃娃菜更入味儿，最后用水淀粉勾个芡就把它盛出来啦～ 这样炒出来的娃娃菜颜色奶白，口感咸香鲜嫩，超级好吃的！我能吃两三盘！
还有更简单的方法，如果急急忙忙想吃的时候又恰好家里没有姜葱蒜之类的调味品，可以把娃娃菜直接泡在酱油里，上锅蒸15分钟左右，也会很有味儿呢． 而且这样做出来的娃娃菜清爽不油腻，颜色也是粉粉的很好看哦(๑乛◡乛๑)