耦带怎么做好吃?
干煸藕带的做法 藕带500g,青红椒各一个,姜蒜适量,干辣椒4个,生抽1勺,老抽半勺,白糖少许。 做法步骤如下:
第一步、藕带清洗干净后切成段,青红椒切成丝备用;
第二步、锅中烧水,水开后下入藕带和青红椒丝焯水2分钟左右捞出沥干水分备用;
第三步、锅中热油,倒入姜蒜辣椒爆香后放入焯好水的藕带和青红椒丝快速翻匀;
第四步、加入1勺生抽+半勺老抽+少许白糖调味上色,大火煸炒均匀即可出锅啦! 小贴士:
1.不喜欢吃辣的可以换成不辣的青椒哦~ 2.生抽和老抽中都含有丰富的盐分,所以不用再额外放盐喽~