耦带怎么做好吃?

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干煸藕带的做法 藕带500g,青红椒各一个,姜蒜适量,干辣椒4个,生抽1勺,老抽半勺,白糖少许。 做法步骤如下:

第一步、藕带清洗干净后切成段,青红椒切成丝备用;

第二步、锅中烧水,水开后下入藕带和青红椒丝焯水2分钟左右捞出沥干水分备用;

第三步、锅中热油,倒入姜蒜辣椒爆香后放入焯好水的藕带和青红椒丝快速翻匀;

第四步、加入1勺生抽+半勺老抽+少许白糖调味上色,大火煸炒均匀即可出锅啦! 小贴士:

1.不喜欢吃辣的可以换成不辣的青椒哦~ 2.生抽和老抽中都含有丰富的盐分,所以不用再额外放盐喽~

练俊馨练俊馨优质答主

个人推荐 糖醋藕夹(酸甜味的,超好吃有木有),酸辣藕丁,还有辣白菜的藕片(泡菜味道很独特),这些在百度里搜一下就能出来了! 另外,还可以做拔丝莲藕啊,或者把炒肉用的油多放一些,等油热后直接下生花生米也行哦!这个可以多吃点~因为花生是生的嘛~~ 对了,还要说一个藕饼的做法!先找两个鸡蛋打散加入葱花搅匀、面粉两勺,调成糊状;再把切好的藕丁放进去搅拌均匀之后就可以上锅蒸了。熟了以后用勺子舀着吃……口感有点像布丁呢~~不过味道更好些~~

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