泰国什么酱好吃甜?
1.Thai sweet chilli sauce 泰式甜辣鱼露 这是最普遍的泰式酱料,基本上像鱼露这样的酱料,味道都是咸水水的,带点鲜味,甜味是比较含蓄的,不喜欢吃咸的一定要试试哦~一般用在凉拌菜里,比如凉拌黄瓜(我是不信世界上有人不爱吃拌黄瓜的!),或者做蘸水用也不错。在泰国很多超市都能买到小瓶装的,回国也可以在网上买。
2.Nam pla jiwa 香蕉糯米酱 听起来是不是蛮奇怪的~用糯米和香蕉做成有点像果酱的一样东西。这个也是甜甜的,但甜味比较清淡。可以用来涂抹吐司、拌饭或者蘸海鲜吃都不错~ 网上买了这一盒(图上左边那盒)大概50块左右,量还是蛮多的,里面一个个的小盒子很方便,我在泰国吃的时候是没有盖子的,直接倒出来那种。。。感觉比国内卖得果酱要新鲜一些。
3.Mamuang khian khai 西瓜冰沙酱 这个是泰国本地的冰淇淋口味的西瓜酱,冰冰凉凉的,入口即化,夹杂着丝丝清凉的薄荷味,非常怡神。据说这是泰国人最爱吃的西瓜酱汁,在泰国大概20人民币左右一盒。
4.Tamarind jam/pudding酸角糕 这是用酸豆制作的糕点,有点类似国内的雪媚娘、酸奶块儿之类的~糯叽叽的一坨,带着点天然的酸甜,搭配牛奶很不错呢~ 网上可以买得到,大概60块钱一瓶。