糯米海鸭蛋好吃吗？
我是广西北海的，我来说说这个海鸭蛋！ 先放个视频，这个是我最近做的油焖海鸭蛋，简直好吃到爆啊！ 看到有答主说蛋黄颜色太浅，我们当地做这个海鸭蛋，如果是刚捞起来的咸水鸭，那个蛋黄的颜色就挺深的了。
至于有些人会说蛋黄颗粒不明显，那是因为你没有吃过新鲜的咸水蛋（我们当地称为海鸭蛋），你吃不到的，因为我们这边家家户户都养鸭子。
因为是在海边，鸭子是散养的，每天到处跑，下蛋也很大只，不过因为现在海水污染严重，鸭子吃的都是海鲜，所以肉也比较肥一些。 海鸭蛋的做法很多，可以蒸、煮、炒，还可以凉拌，味道都很不错。
我最喜欢做的是油焖海鸭蛋，这是我自创的吃法，真的是超美味，如果你有机会来北海旅游的话，我可以给你示范一下哦。 除了直接吃，还可以做成零食，比如咸蛋黄酥，用海鸭蛋拌米饭，也是一绝哦，你们一定要试试！