怎么炒泡面好吃窍门？
我平时很爱吃泡面，各种口味的泡面我都吃过，最好吃的要数油炸方便面！ 做法如下： 1、首先将葱和蒜切末，香葱香菜洗净切小段备用。
2、热锅凉油，放入两勺豆瓣酱或老干妈，用小火将其熬出红油。 这里注意千万不要用火太旺，容易糊锅啊~ 3、接着倒入切好的葱蒜末，中小火爆香。
4、打开泡面包装，用水略微冲洗一下方便面，这样可以快速的泡软方便面，省时间。
5、锅中加水，将面条放进去煮熟（煮的过程中可以加点生抽调味）
6、另起锅烧油，油热后放入葱花、辣椒面或者花椒粉，用小火炒出香味儿。 注意这里的辣椒面和葱花一定要控制用量，因为之后调味的时候还要放辣酱啊！ 不能吃辣的可以选择不放辣椒；喜欢麻辣的可以放入些花椒粉哦～ 7、把煮熟的面条捞出来控干水分，淋上两勺陈醋拌匀。
8、然后倒上刚刚熬好的酱料，拌均匀就可以开吃啦！ 一碗美味又简单的油炸方便面就出炉啦！
你学会了吗？是不是很简单呀～ 我觉得这比外卖强太多了，你们觉得呢？