孕妇可以吃土豆牛腩吗?

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怀孕之后,孕妇的饮食成了家人最关心的事宜,同时,孕妇的饮食也直接影响到胎儿的身体健康,营养专家告诉我们,孕妇吃的东西不仅都要注意补充营养,更要随时注意控制好量,不要吃过量了,以免造成身体不适,孕妇的饮食一定要保持多样化,保证营养的均衡,但是,要注意不要过量。

1、土豆炖牛肉

营养分析

牛肉的营养价值:

牛肉味美,人人爱吃,它营养丰富,含乳酸菌素。维生素b1,维生素b2,维生素a,烟酸,亚油酸,蛋白质,脂肪,矿物质,胆固醇,碳水化合物等。

牛肉汤中的营养成分比牛排中的还要多,从营养的角度上来讲多饮牛肉汤是相当不错的,喝牛肉汤如同服用活补品。

2,中医认为,猪胰性味甘平,有健肺气、补中气、补肾气、消痰痞功效,适用于肺虚咳嗽、消滞、呃逆气逆、脾虚浮肿、泄泻、尿浊遗精等。

孕妇可以吃土豆炖牛肉吗?

可以吃了。

下面推荐几道土豆炖牛肉的做法:

1、胡萝卜土豆炖牛肉

胡萝卜、土豆切块;牛肉逆纹切成大薄片;锅中水烧滚,放入牛肉煮去血水;锅中放入油,把葱、姜爆香;把牛肉、酒、砂糖、盐和胡萝卜、土豆放入锅中,添加适量的水,煮滚后改为小火,续煮约十分钟即可。

2、莲子土豆炖牛肉

牛肉洗净切小块,氽烫后放入炖锅内,加入莲蓬头、生姜、盐、鸡精、酱油,加水小火炖至熟烂即成。

3、山药土豆炖牛肉

做法:(1)牛肉洗净,切块状;山药去皮、切块、洗净;土豆去皮、洗净、切块;将蒜和姜切片备用;(2)将牛肉放进煮沸的汤锅中汆烫去腥;(3)将牛肉捞出放入另一锅中,再加入山药、土豆、酱油、盐、白糖和蒜、姜;(4)电锅中放入水,煮沸后加入牛肉及其它食材,煮至开关跳起来,继续焖半小时左右。

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