怎么用电饭煲做土豆饭？
我们几乎天天都会吃米饭，但是如果单调的吃米饭可能有些会腻吧，今天来教给大家怎么用电饭煲做土豆饭，这样吃不仅可以补充营养还可以打开胃口。
将四个土豆去皮，切小薄片，泡清水中防止氧化。将鸡腿洗净，切断，放入砂锅，加适量的清水，炖1个小时。将土豆片捞出，沥干水分备用。在砂锅中再添加适量的油，将土豆片放入，翻炒，炒至土豆片颜色变黄，盛入盘中备用。再将鸡腿肉倒入砂锅，添加适量的清水，盖上锅盖，再炖20分钟。将土豆倒进砂锅，搅拌均匀，继续炖煮10分钟，关火焖5分钟即可食用，还可以根据各自的口味添加调料。
如果用大锅蒸饭，中间得出来搅拌一下，否则水都就在锅头底下了。 煮饭的步骤：把米和水倒入锅中，煮滚后将米捞出，然后把蒸出来的水倒出，重新添加清水，将米洗净，再倒入锅中煮。这样，煮出来的饭不会烂，口感会更好。如果你不愿意费事，可以忽略这一步。将米放入电饭煲中，适量即可，不必太多。放入适量的水煮。
用大火将水煮滚后，转成小火，再继续煮。在饭快熟的时候，要用筷子不时翻动，如果米饭呈松软状，就表示米饭已经煮好了，如果还没熟，继续煮一阵子，要多加注意。
如何挑选优质电饭煲？
一是看，合格的电饭煲外观无开裂、掉漆、生锈现象，塑料零部件质地牢固，各连接部位密封性良好。
二是听，正规电饭煲内部电机性能好，加热均匀，噪声小。
三是试，消费者在购买时应当场试煮一杯米饭，观察煮饭时间和煮饭效果是否正常。