猪皮煲汤有美容功效吗？
猪皮主要是由胶原蛋白构成，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，猪皮中的确含有促进皮肤健康的成分如维生素A、微量元素等，经常出现皮肤粗糙、干裂者，或新近出现黄褐斑或斑疹色暗者，可适当多吃些猪皮、猪蹄等食物，经常坚持食用，对养颜美容会有一定帮助。但是胶原蛋白主要在皮肤，而脂肪、糖份等分布于体内的各个脏器，猪皮中也同样含有较多的糖份及脂肪，而且大多数妇女体内本身就不缺蛋白质，因此多吃猪皮、猪蹄等，不可能起到减肥的作用，相反过多地摄入脂肪和糖可能还会影响减肥。
总体而言，吃猪皮进补养颜，在中医上讲更多是针对体质偏寒或平常有皮肤粗糙、干裂、黄褐斑等表现的人群，如果本身属于热性、燥性体质，或者平常就有青春痘、痤疮、湿疹、荨麻疹、疮疥、痛痒者，或毛发有疖肿、红肿现象者，则不宜选用猪皮、猪蹄等食物补虚养颜，否则可能还会加重原有不适症状。