请问米酒怎么做好吃

这题我会!作为江西人,从小家里就会做米酒(老家称甜酒),用米酒做的菜也特别多。今天给你们分享一道我最爱吃的——鸡蛋米酒羹! 准备好食材:糯米酒、鸡蛋和红糖。我喜欢喝甜的,所以加了红糖。如果不喜欢吃太甜的,可以少加或者不加。步骤一:把鸡蛋打成蛋液,倒进碗里待用。