混沌皮怎么做好吃?
1.将馄饨皮先切两刀,再一分为二地切成四份三角形状; 2.在切好的每一个三角形的馄饨皮上放上适量的香菇肉末馅料; 3.然后包成三角形的馄饨; 4.锅里放适量水烧开,再放入馄饨下去煮; 5.等馄饨都浮起来后,加入少许酱油、盐、味精调味即可。 另外还可以选择下面几种方法制作哦~
1.三鲜馄饨 三鲜即海鲜、鲜蔬和鲜肉。将虾仁、鲜鱼肉洗净剁碎,加调味料拌成馅;再将香菇、冬笋洗净切碎,与豆苗一起拌匀为三鲜料。每两馄饨皮包入三鲜馅10克,放入沸水中煮至熟,加调料食用。适合1岁以上宝宝。
2.番茄紫菜馄饨汤 用速冻馄饨做材料,方便快捷!准备一个碗,里面放入一点葱花、一点点虾皮、一勺高汤小粉汤、一大勺紫菜、少许香油,一碗番茄疙瘩汤就做好了。把开水浇到馄饨碗里,调成黏稠的汤糊,这样馄饨下锅就熟得快了。
3.芹菜猪肉馄饨 将猪肉馅中加入葱末、姜末、生抽、鸡精、胡椒粉、盐和少许花椒水沿同一个方向搅拌均匀,使其上劲入味儿,然后将切碎的芹菜也加入到肉馅中搅拌匀即可。 包好的馄饨下入沸水锅中煮熟后即可捞出装盆。最后调入香醋、辣椒油或香油即成。这个非常适合不爱吃肉的小朋友呢~~