煮粥的米哪种好吃？
我喜欢吃软软糯糯的粥，所以一般会选糯米来熬粥，但是我妈妈不喜欢吃糯米做的食物，所以我一般会做八宝粥、小米绿豆粥等，下面推荐几种我自己常做的粥。
1. 花生大米粥 食材：花生米30g、山药半根、大米100g 做法：把大米清洗干净后浸泡一个小时，然后将所有的食材放入锅中，添加适量的清水煮成粥。 功效：健脾养胃、清热利尿
2. 小米绿豆粥 食材：小米50g、绿豆50g 做法：将小米和绿豆淘洗干净，两者混合放入锅中，加入足量的清水熬煮成粥。 功效：清热解渴、祛火排毒，适合在夏季食用。
3. 紫薯燕麦粥 食材：紫薯一个、燕麦50g 做法：将紫薯去皮切成块，与燕麦一同放入锅中，大火煮开之后，小火慢炖至紫薯酥烂，盛入碗中即可。 功效：润肠通便，美白润肤，预防皱纹
4. 南瓜红糖粥 食材：南瓜250g、大米100g 做法：将南瓜削皮切小块，大米淘洗干净后用清水浸泡半小时，然后把所有食材放入锅中煮成粥，待煮熟之后调入适量红糖，口感会更香甜。 功效：补中益气、消炎止痛。
上面只是简单的介绍几种家常粥的做法，其实不同的食材搭配在一起，也可以做出美味又营养的粥品。
煮粥的米有很多种，选择哪种米好吃主要取决于个人口味和所在地区的饮食习惯。以下是一些常见的煮粥米品：
1. 长粒米（如丝苗米）：长粒米口感松软，蒸发出香味，适合单独煮粥或与其他米搭配。亚洲地区的炒饭和炒饭大都使用长粒米。
2. 泰国的茉莉香米：茉莉香米具有独特的香味，质地紧密，煮沸时释放出浓香。特别适合做成泰国正宗的绿米粥。
3. 糙米：糙米是未经过加工的全谷米，营养价值高，富含纤维，煮出的粥口感浓厚，非常适合做成健康粥品。
4. 糯米：糯米黏性较强，适合制作汤圆、粽子等糕点，也可以用来煮粥。糯米粥口感稠密，口感香甜。
5. 黑小米：黑小米营养价值高，富含有机硒等矿物质，煮熟后有独特的香味和口感，适合做成营养的黑米粥。
6. 红豆、绿豆、紫米等其他杂粮：这些杂粮富含营养，可以补充米饭的营养，也可以让粥更加丰富多彩。例如，红豆粥、绿豆粥、紫米粥等都非常美味。
总之，煮粥的好吃米品有很多种，可以根据个人口味和需求选择。在家庭煮食中，也可以自由搭配，创造出属于自己的美味粥品。
