小皮皮虾怎么做好吃？
我小时候经常去海边玩，记得海边的贝壳很多，其中一种贝壳上面有花纹很漂亮，但是壳很坚硬，而且比较滑，很难清洗，这种贝壳就是我们这俗称的皮子（皮皮虾、虾公等叫法来源于粤语发音） 每次回去都会带些回来，然后拿回家让我妈做给我吃，我妈总是把皮子放在锅里用清水煮，然后加点酱油啊，味精啊之类的调味道，煮熟了以后捞起放点葱段或者蒜米在面上，然后浇点热油在上面，那个香味啊………现在想起来都口水直流
后来长大了我去过很多地方，吃过各种各样的海鲜，但是总觉得小时候妈妈做的最好吃，也最怀恋！ 前几年回去看老妈，又提到这个话题，我说想尝尝妈妈当年的做法，没想到老妈说现在条件好了，她早就不用这样麻烦自己了，直接买半成品就好了，用妈妈的说法就是——蒸鱼啦，炒花甲啦之类的东西，不过我知道那是妈妈的爱