在家怎么做好吃的饼？
烙饼，又香又脆，做法和步骤都很简单哦！ 材料：面粉、鸡蛋2个、盐适量 步骤1.将面粉放进容器里，加入盐和蛋清搅拌均匀； 2.分次慢慢加入温水揉成面团盖上布醒30分钟左右（因为我的面团比较软，所以水不要全部加进去）； 3.准备一个空碗倒少许油；4.打入蛋黄搅拌备用；5.将面团分成小剂子，擀薄；6.刷上蛋液撒上白芝麻；7.锅中放油烧至五成熟后将面饼放入；8.小火煎至两面金黄即可~超级酥脆的哦^^ (PS：因为面粉的吸水量不同，所以水和蛋液的用量请根据情况灵活掌握哈O(∩_∩)O~） 好了，美味的烙饼就做好了o(*≧▽≦)ツ~~
【煎南瓜饼】 南瓜去皮去瓤蒸熟压碎，加入糯米粉拌匀成团。 取一块按压成圆饼状，锅内放油，油温六成热时下入南瓜饼，小火炸至表面金黄色即可出锅。外酥里糯非常好吃呢！ 喜欢吃甜口的可以在里面加点糖或者蜂蜜哈^ ^
【牛奶鸡蛋布丁】 准备食材：鲜奶250毫升、细砂糖33克、鸡蛋两个、牛奶50ML、玉米淀粉10克、清水50ML 制作步骤：1先准备好所有食材，先将细砂糖倒入鲜奶中混合均匀；2再加入全蛋搅匀，把玉米淀粉和清水混合均匀后倒入鲜奶液中，过筛一遍到布丁瓶中，盖上盖子放冰箱冷藏两小时以上；3接着就是烤布丁了：预热好烤箱180度，上下火中层，大概需要二十分钟就可以出炉啦^^（因为我用的烤盘比较大，而且布丁比较厚所以时间会久一些，大家可以参考一下～另外用烤盘的话温度可以调到190°F左右哦）