杂面怎么煮好吃？
我猜题主说的杂面应该是宽粉（其实宽粉和细粉都可以叫做“杂面”的），这种粉比较粗而且很厚实，煮熟了很有嚼劲～ 首先准备好食材：宽粉、青菜、鸡蛋、瘦肉、葱姜蒜、香菜。
第一步当然是要准备汤底啦！猪骨汤或者鸡汤最好喝啦~如果没时间熬汤也没关系，用开水泡个方便面当汤底也是可以的(＾０＾) 把需要的食材洗干净切好待用。 我喜欢把蔬菜和肉类放在锅里炒，这样会比较香(・◇・) 不过这样也很浪费时间哈哈。
现在开始烧水咯~等水沸腾后把宽粉倒进去煮一会儿。 为了颜色好看可以打个鸡蛋进去哟~(￣0￣)~ 加入少许食盐和植物油可以保持粉的口感。 最后撒上葱花和香菜就可以吃到香甜软糯的杂面了^o^~
希望题主能喜欢我的答案(*´◒`*)