木瓜切片拌什么好吃?
喜欢甜品的同学们可不要错过,这道甜品制作简单,味道却极其棒! 原料(约20块):木瓜1个、牛奶250ml、白砂糖40g 第一步:将木瓜洗净对半切开,用勺子挖去籽和内膜; 第二步:把切好的木瓜肉放入搅拌机中,加入白糖和牛奶,打成浓汁备用;
第三步:将打好的浓汁倒入奶锅中,以中小火加热至沸腾,期间不停搅拌,以免煳底; 第四步:取一个碗,碗中涂抹一层食用油防沾,然后摆上紫薯片作为装饰,再把煮好的冰沙盛入其中,就可以享用了~
小贴士: 1. 没有搅拌机的朋友也不要紧,直接用汤匙压泥也很好。或者用刀剁成细末,不过这样会比较费事。
2. 不喜欢吃甜的朋友可以把砂糖减少至20g左右。
3. 在熬冰沙的途中可以淋一些清水进去,这样会让冰沙更加丝滑。
4. 最后一步摆盘的时候可以再点缀一点薄荷叶或者其他干花,这样会更加好看~