卤煮哪里好吃？
北京有很多老字号“卤煮”店，比如老舍茶馆、全聚德等都有提供（图是老舍茶馆的）。但是我觉得没有一家比北新桥卤煮好吃！这家小店藏在胡同里，店面虽然不大，但每天来吃的食客络绎不绝。
据说这家店开业时只有两口大锅，老板用它们为顾客烹制美味的卤煮，如今已经是三锅齐开了…… 他们家的卤煮分大小份，23块和17块。小份够两人吃，大份三人左右吧～ 卤煮的配料很丰富，主料有猪肠儿、肚儿、头肉、肺头等，配着炸豆腐或者豆腐丸，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳等等。 刚端上来的时候卤煮还热气腾腾。 猪肠儿很肥，很有弹性~ 看着还挺有食欲的吧！ 我自己更喜欢吃肚儿，口感很好。 但是据朋友说，头肉最好吃，我试了一下还真是… 不过我还是更喜欢肚儿啦哈哈哈~~ 这家店的特色在于它的豆腐不是炸过的，而是用卤水点的。所以吃起来非常入味儿，而且特别嫩~~~ 另外我还很喜欢他们家的烧饼，跟一般卤煮店里的不一样。这家店的烧饼比较硬，吃起来比较有嚼劲，上面还有芝麻呢！ 总之这是一家非常好吃的卤煮店，味道很棒，价格也不贵。强烈推荐大家去尝尝哟^^